2017年5月29日月曜日

ダッチオーブン購入

買っちゃいました。
アウトドアチェアは、検討の結果安いものになりましたが、ダッチオーブンは扱いやすくて丈夫なものが良いということで、ユニフレームの主張を貫徹。
一生使える鍋を買ったと思えば、ね。
スポーツオーソリティの割引があったので、リフターも一緒に購入。
リフターとはダッチオーブンの重たい蓋を持ち上げる器具です。


ダッチオーブンの特徴として、蓋の上に炭を乗せて上からも熱を加える使い方ができます。上からも食材に熱を与えると、ピッツァ、パン、ロースト系の表面を焼く料理が美味しく仕上がります。


で、炭が乗った状態で蓋を開けて中を見たりするには、この器具が無いと、炭を一旦全てどけてから、軍手をして鍋の取っ手を持ち上げることになります。
炭が乗った状態で取っ手を掴むと軍手が燃える危険性がありますから（想像です）。
で、横着して炭を下さずにトングみたいなもので持ち上げると、グラついて炭が落っこちて大やけど、みたいな危険もあるわけです（想像です）。
なので３点でガッチリ固定した状態で垂直に持ち上げる器具があると、利便性も安全性も確保できます（想像です）。
他のメーカーのもっと安いリフターもあるのですが、やはり専用にした方が安心です。ここでケチると後悔します（想像です）。
ダッチオーブンをユニセラに乗せるのに、やっぱりユニセラブリッジがいるかなぁ。

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