カルセラ栽培再チャレンジ

昨年は９月に入ってからの種まきだったので、あまり育ちませんでした。
今年は暖かくなってきた5月末くらいに種まき。

種を近接にまき過ぎてしまったかもしれません。
株によって元気なものと、そうでないものがあると思うので、近接まきが原因かはわかりませんが、少し位置を変更してみます。

ある程度の間隔ができるように、植えなおしました。
既に葉をちょっと触っただけで、指にバジルのいい匂いがつきます。
バジルペーストが作れるくらいに、モサモサに育ってくれるといいのですが。

カルセラでスイートバジル 3か月

前回、プラカップに個別に植え替えてから一ヶ月ほど経ちました。
それ以降、あまり育たず、葉っぱも小さくシワシワのまま。
ビニールハウスを作って気温の変化をカバーする予定でしたが、材料は購入したものの、なんとなく面倒くさくて結局作りませんでした。。。
ということで、今年の栽培は終了することにし、昨日ピッツァにして全部食べてしまいました。

葉っぱは小さかったですが、もちろん香りは普通にバジルでした。
カルセラがまた大分苔みたいのに浸食されてしまったので、洗わないと。

カルセラでスイートバジル栽培 2ヶ月

気温が下がってきた影響かわかりませんが、葉がシワシワになって、色も薄くなってきました。時期的にも気温が低くなってきたので、挿し木で育てた株は全てピッツァで食べてしまいました。

それから１週間、種から育てているバジルの鉢のカルセラに黒カビが…。

カルセラの洗浄と熱殺菌が必要ということで、コップに移し替えました。

これから冬にかけてどこまで育つかわかりませんが、枯れそうだったら食べちゃうことにします。ビニールハウスは材料を買ったけど、まだ作っていません。

ということで、プラカップに移植しました。

カルセラ 苔退治

緑色の苔(?)が汚らしくなってきたので洗浄してみました。

内部には生えていないようなので、表面にあるカルセラを取ります。
食べ物を栽培するものなので、除草剤や漂白剤は使わずに、洗面器に入れて地道にもみ洗いを繰り返しました。
水を変えながら7,8回洗ったら苔の息の根を止めるため熱湯を入れ、かなり綺麗になりました。


毎日たっぷり表面に水が見えるくらいに水をやっていたのが原因かと思ったのですが、挿し木をした鉢はひどく、種を撒いた方の鉢はそんなに緑になっていないのが不思議です。表面は乾いているくらいに水をやるように変えてみます。

カルセラでスイートバジル栽培33日目

先週末は背の低いものや、根付きが良くないものを間引きしました。
間引いたバジルはもちろん食べてしまいました。

接ぎ木の方は、2回の収穫をしましたが、まだまだ成長しています。
カルセラの緑色のコケみたいなものがどんどん増えてきています。これ以上蔓延る前に洗った方がいいかもしれない。

カルセラでスイートバジル栽培28日目

接ぎ木で栽培した方は、また葉が増えてきました。水は毎日やっていますが、液肥は最初の２，３滴だけです。また収穫できそうなくらい元気に育っています。
種から育てている方も、本葉２枚が大きくなり、さらに２枚生えてきています。葉が重なってきたので、そろそろ一回目の間引きの頃合いでしょうか。
 
カルセラを使った栽培では、虫は全く発生していません。ただ、表面に露出している部分は、緑色にコケのようなものが付いてきました。

カルセラでスイートバジル栽培17日目

本葉が双葉より大きくなってきました。順調に生育しています。


挿し木にしたバジルも大きくなってきて、収穫ができそうです。  
種から育てるよりも、挿し木で増やした方が断然効率が良いです。 通年バジルを買わなくても良い環境にすることが目標です。今日か明日で室内ミニビニールハウスを作りたい。

カルセラでスイートバジル栽培12日目

種から育てている方に、本葉が出てきました。挿し木にしたものも、３，４本枯れましたが、元気なものは段々と成長してきて、今週末の連休にピッツァを作る(？)際に何枚か使えそうです。
直播きで、土も被せてないので根っこが浮いているのもありますが、段々と根は土中に入っていくのでしょうか。
種はまだまだ沢山あるので、２ヶ月後くらいに撒いて、温室で冬の栽培に挑戦してみたいと思います。

カルセラでスイートバジル栽培7日目

7日目の朝です。発芽した種はほとんど双葉になりました。

発芽していない種が数個ありますが、発芽率は9割くらいでしょうか。ある程度育ったら間引きをするらしいので、その時が初食になる予定です。
食べられるようになるまで一ヶ月以上かかりそうなので、スーパーで買ってきたバジルを挿し木にしました。種から育成するより、挿し木で増やしていった方が効率がいいかも。
ただ、しっかりした穂先のバジルでないと、根が付かずに枯れてしまうようです。

根が生えてくるまで水に挿しておくと成功率が高いとどこかに書いてあったので、次はそうしてみる予定です。

カルセラでスイートバジル栽培3日目

種を撒いてから約3日の朝。陽が当たる窓枠に鉢を移したところ、種が次々と発芽。

屋外だと双葉が出た段階で気づきますが、室内に置いておくとこまめに確認できるので、発芽早々に奥さんが発見しました。つい１時間前に自分が見たときは発芽していなかったので、陽が当たり始めてすぐに弾けたようです。
スイートバジルの種まきは9月までらしいのですが、冬でもスイートバジルを作れないか考えています。
室内で冬暖かくするには、やはりビニールハウスを室内に作ることではないかと。

海外では、こういういい感じのGardenClocheというオシャレな感じのPlant Coverがあるのですが、輸入販売している会社がなく日本では購入できません。
探してみたのですが日本では、これに相当するものは「苗カバー」という不細工なものしか見つかりませんでした。まぁ農家向けの実用性を重視したものなので仕方ないのですが。

悩んでいると、奥さんからボロボロになったから捨てるので潰してくれと頼まれていたバスケットが目に入りました。
ポリエステル繊維の編み込みのバスケットで、内側に金属のフレームがあります。これに何とかしてビニールを貼れば、ミニビニールハウスができるような気がします。さて、どうしよう。取りあえずホームセンターへ。

カルセラでスイートバジル栽培１日目

さっそくカルセラでスイートバジルの栽培を始めます。
届いたカルセラ１０００ｍｌは想像してたより少ない感じがしましたが、実際に器に入れてみると、500mlくらいで一鉢作れました。カルセラは1～7mmくらいの大小の粒が混ざっていて、器に入れると大小の粒がまんべんなく混ざる感じです。器が浅いので土の量が少ない気もしますが、まぁとりあえずやってみます。

器にカルセラを入れて、水をヒタヒタになるくらい入れ、とりあえず1～2cmくらいの間隔で20粒くらい蒔いてみました。黒い種をまくと、すぐにゼラチン質の膜で種が覆われました。不思議だ。

バジルの種は土に埋める必要はないということで、発芽するまでの過程が観察できそうです。この状態でよく太陽の光を当てると、３～４日で発芽するらしいです。

双葉から本葉が生えて４，５枚になるまでは肥料は不要。

さて、どこに置こうかな。

スイートバジルの栽培

ピッツァ作りに欠かせない食材スイートバジル。
痛みやすく、価格も高いということで自家栽培を検討。
実は以前、家のテラスに鉢植えで栽培したことがあったのですが、青虫が大量発生して、毎日青虫退治の日々が続きました。室内で育てることも考えましたが、土から虫が湧くのが避けられないので結局やめてしまいました。
奥さんの実家のマンションは１３階のため、虫はほとんどつかないといいますが、一戸建ての場合は、虫さんはバンバン訪問してきます。
水耕栽培ができないか検討しましたが、カビの恐れもありますし難しそうです。
で、色々探した結果良さそうな栽培方法を見つけました。
カルセラというセラミックの土を使った方法です。好きな容器にカルセラを入れて種を撒き、液体肥料と水をやるだけで育てられるそうです。
虫も発生せず、手も汚れない、しかも洗って何度でも使える。
なんと素晴らしい。
購入して余ったバジルも、カルセラに挿しておけば増えたりするらしい。これは期待できます。家には奥さんが買った鉢になりそうなガラスの器が色々あるので有効活用できそうです。室内の中の日あたりの良い場所で栽培できるといいのですが。

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