1.6ミリ平麺で作りました。
薄力粉（国産）：150g
超強力粉（ゆめちから）：350g
水＋卵2個：180cc
塩：2g
卵の黄身が薄い色だったので、出来上がりの麺も薄い黄色になりました。
７分茹でて出来上がり。モチモチしてコシがあり美味しいです。これは凄い。
次は蕎麦の予定で、本日そば粉を買ってきました。
その次はラーメンかな？
ちなみに別売のアタッチメントで、さらに細い麺、ペンネや餃子の皮も作れるようになります。ただ、本体が5千円なのに、餃子のアタッチメント１個1500円という謎の価格設定。当初本体が3万円なら妥当なのかもしれませんが…。
