ココットダッチオーブンバゲット時間短縮

デリシアグリレのココットダッチオーブンで作るバゲット。
専用レシピ本の作り方だと非常に時間がかかりますが、イーストを少し増やして発酵時間を短縮。２時間でできました。
ゆめちから 200g
水 140cc
ドライイースト 3g
モルトパウダー 2g