2015年11月19日木曜日

ボジョレヌーボー解禁

本日がボジョレヌーボーの解禁日です。
世界で流通するボジョレーの半分が日本で消費されるらしいです。
ワイン通からすると、炭酸で強制的に短時間発酵させた試飲用の安酒をありがたがって飲むのは日本人くらいだと揶揄されるているようです。
熟成が長いほど高価になるワインが、短時間で作れる上に沢山売れるとなれば、ワイン生産国からしてみれば非常にありがたいことです。
私は飲んだことがないのですが、安くて美味しいなら飲んでみたいと探してみると、750mlで3千円くらいする…。
飲まないでいいか。