大晦日の年越しそば

今年は常陸そばの蕎麦粉があるので、年末は自家製機械打ちのざるそばを食べました。
常陸蕎麦とゆめちからを８：２の割合で混合し、打ち立てを直ぐに茹でます。
コネ時間は１４分ほど。蕎麦のとても良い香りとコシのある美味しいざるそばが、お腹いっぱい食べられます。その辺の外食には絶対負けない美味しさです。
家で作ればこの量で500円くらいですから。生蕎麦700gがあっという間になくなりました。

今後は毎年コレで決まりです。

年越しそばの時だけは、ちょっとお高い缶に入った長坂更科の極上そばつゆで食します。

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久しぶりに天使の海老を食す

もう何年も買っていなかったのですが、食べたくなったので買いました。

今回も三段活用でいただきます。

いつもの長いヒゲ。

握り寿司です。

大好きなノルウェーサーモンがスーパーでいつでも買えるようになって嬉しいです。

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クリスマスに鶏の丸焼を食す

クリスマスはスーパーに鶏の骨付きモモ肉が大量に撃っています。今年は全て解凍ものだったので、どうしようか迷っていたところ、目に入ってきたのが丸鶏。

こちらは生です。丸鶏など買ったことがないので迷いましたが、面白そうなので買ってみました。
何事もやってみることです。うちにはデリシアグリレも、ダッチオーブンだってあるのですから。

どーん。でかっ。

家に帰ってダッチオーブンの横に鶏を置いてみたら、

全然入らん！

グリレの方は…、見るまでもなくこっちも入りません。

分解して両方で別々に焼こうかとも思いましたが、コイツが入るところがありました。オーブンレンジです。

ということで、グリレさんが来てからすっかり出番の減っていたオーブンレンジで丸焼きにすることにしました。

といっても調理は実に簡単で、ニンニクとハーブ塩を全身と内部に揉み込んで、小麦粉を表面に軽くはたき、アルミホイルを被せ、230度に 余熱したオーブンにぶち込んで60分放置。さらにアルミを取って50分焼いて出来上がり。

途中奥様がこんがりをイメージして表面に振りかけた砂糖が丸焦げになって軽く揉めましたが、幸い気づくのが早かったので焦げたのは皮だけでした。除去して焼き続行。バッチリ焼けました。

オーブンの受け皿に落ちた肉汁は、特性ソースに。

出来上がったローストチキンはむね肉ですらとんでもなく柔らかで、しっとりジューシー。これまで食べたことのない美味しさで驚きました。

３人で食べるには量が多く半分以上残ってしまいましたが…。２キロくらいあった気がする。これで1500円だから安い。

写真を載せようか迷いましたが…。

なんかエグい。でも本当にめちゃくちゃ美味しかったんです。

自作音楽プレイヤー機能追加

久しぶりのプログラミングが楽しい。
最近新しい機能を追加しました。iPodにも無かった画期的な機能です。
曲の途中(ランダムな位置)から一定時間再生する機能。シャッフルと組み合わせるとこれまでにない音楽鑑賞が楽しめます。曲の切り替わりはもちろんフェードアウト＆インでいい感じに繋がります。
音楽を聞き始めた中学くらいからため続けた約2000曲は整理もされていないので、聞きたい曲を選ぶのが困難です。シャッフル演奏でお任せにすることはできますが、イントロが流れると、
今この曲の聞きたくない！が大半で、曲を聞いてるより曲送りしてる方が長い、という状態になります。
ところがこの機能では、いきなりサビの部分など途中から始まるので、新鮮な気持ちで聞けます。少し聞いていればすぐ別の曲になるので、最初からだと聞かない曲も、もう少し聞きたかったなーという感じになります。
そういう時のために、前曲ボタンで最後まで聞く、さらにもう１回押すと最初から最後まで聞くこともできるようにしました。

Xamarin+Visualstudio2017 NuGetでハマる

自作音楽プレイヤーの演奏用ライブラリを最新のExoPlayerV2に変えてみようかと、NuGetで探してみると、Xamarinで簡単に使えるようにするプラグインがありました。
Xam.Plugins.Android.ExoPlayer
ExoPlayerはJerryBean(4.1)以降で使えるJavaライブラリなので、うちのXperiaZL2のKitKat(Android4.4)でも使えるはずなので、本体ライブラリをダウンロードしてみました。
ところがライブラリが依存しているXam.Plugins.Android.ExoPlayer.Dashが、Xamarin.Android.Support.Core.Utilsの少し高いバージョンを要求しており、プロジェクトの追加がエラーに。
そしてこれを機にXamarin.Android.Support.Core.Utilsがプロジェクトから削除され、コンパイルエラーでビルド不能な状態になってしまいました。
再インストールすればいいやーと、NuGetでインストールを指示したらなんとエラー。バージョンがダメだと。慌てずにバックアップを戻してコンパイルするとこれもエラー。設定はブロジェクトごとのはずなのに何故？
VS2017を再インストールしてもダメ。数時間格闘して結局
アプリで参照しているSupport.V4ライブラリのインストール時に、どのバージョンを入れるにしてもXamarinのライブラリは最新のandroid（現在だとv8.0のOreo)になっていないとインストールできないようにNuGet用の設定ファイル(template.nuspec)に書いてあるのです。こんな感じで。

<file src="support-v4/nuget/Xamarin.Android.Support.v4.targets" target="build/MonoAndroid80" />



で、これがXamarinの指定とあっていないダメってことですが、リストにOreo8.0がない。ここに出すには、VS2017のツール→Android→Android SDK Manager..でツールを起動し、8.0をインストールしてやる必要があります。


そうすると、やっと8.0が選べます。



この状態でXamarin.Android.Support.Core.Utilsの再インストールができると思いきや、まだ落とし穴が。VS2017が変更を認識してくれない。
仕方がないので一旦VS0217を終了。プロジェクトフォルダ内の以下のフォルダを全て削除して再起動。
.vs
Packages
obj
bin
これでやっと再インストールができるようになりました。複雑過ぎる。ここに書いとかないと絶対また忘れる。
で、KitKat4.4に戻さずにコンパイルすると、
obj\Debug\android\bin\packaged_resourcesが無いというエラーが出ます。
なんでかわからん。
Xamarin.Android.Support.V4を使うために入れているのですが、v25.1.0にしています。このバージョンはandroid70が必要と書いてあるのですが、v4.4でも警告が出るものの使えます。XperiaZL2の実機でも動くので気にしませんけど、そろそろ真面目にAndroidバージョンを意識して開発しないと…。

スマホ用音楽リモコン ELECOM LAT-RC015

主に通勤時に音楽を聞くのに長い間iPodを使用していましたが、スマホが自分専用になり、マイクロSDカードを導入したことを機にスマホを音楽プレイヤーとして使っています。
自分が欲しい機能のみを実装した軽量なプレイヤーアプリを自作して愛用しているのですが、唯一の不満だった演奏制御をリモコンを導入して改善しました。

スマホを音楽プレイヤーにする場合の唯一の欠点は再生一時停止、曲送りなどの演奏制御をするのに、いちいち画面を立ち上げてボタンにタッチしなければいけないところです。

これまではアプリで音量ボタンとカメラボタンを演奏制御に変更して代用していましたが、音量上下とカメラで３つしかないので、ボタンが足りません。
画面OFF時
音量ボタン＝音量
画面ON時
音量ボタン＝曲送り戻しor早送り巻き戻し
カメラボタン＝再生一時停止
などという風にしていたのです。
本体の音量ボタンはAndroid(OS)が制御しているのか、アプリケーションから横取りできなかった…。

改善手段としてリモコン付きのイヤフォン導入の発想はあったのですが、好みのイヤフォンでボタンがいくつもあるリモコンが付いたものなど存在せず諦めていました。

ところが最近、カーナビアプリを手元で操作するリモコンの存在を知り、Bluetoothで音楽リモコンとかあるのでは？と思って探してみたらありました。種類は少ないですが、車のハンドルにつけることを想定したものです。
結構値段が高いのですが、最近ELECOMからお安いのが発売されたので、早速購入。自作アプリを対応させました。


その結果画面OFFの間もリモコンで曲送り戻し、再生一時停止が可能になり、使い勝手が大幅に改善されました。勢いにのって朝会社に行く前に長押しで、早送りと巻き戻しができるようにして喜んだのですが、画面OFF時に早送りと巻き戻しが効かないことが発覚。
すっきりしない気分で出社。早く直したいけど、どう直そう。解決方法は一応思い付いているのですけど。

車の自動運転

Googleが車の自動運転の開発を断念したと一年程前にニュースになりました。

私はこのニュースを聞いて、自動運転は無理なのではないか？と思いました。

世界中の天才達を集めてインターネットで世の中に革命を起こした会社が「車の自動運転」を諦めたからです。

自動運転のレベルは、

自動運転レベル0（運転自動化なし）
自動運転レベル1（運転支援）
自動運転レベル2（部分運転自動化）
自動運転レベル3（条件付き自動運転）
自動運転レベル4（高度自動運転）
自動運転レベル5（完全自動運転）

と定義されているのだそうですが、日本はまだレベル２（部分運転自動化）です。

先日スバルがツーリングアシストを発表して、いいなぁ、と思ったのですが、レベル２なんです。完全運転などまだまだだなぁ、と思っていたら、

nVidia(エヌビディア）というアメリカの会社が、いきなり

「自動運転レベル５＝完全自動運転ができた」

と発表しました。

現在は話題のAI（Artificial Intelligence=人工知能)による運転の学習中（ディープラーニング中）で、来年の半ばには発売予定だそうです。「DRIVE PX PEGASUS」という製品です。

世界で最も人が多い渋谷の交差点でも実験して、安全に走ったとか。

このnVidia（エヌビディア）という会社は、一般の人には知られていないかもしれませんが、GPU(Graphics Processing Unit)という画像処理の為の演算をするチップを作っている半導体メーカーで、パソコンのグラフィックカードでは圧倒的な世界シェアを持っており、今年度の売上高7000億円以上、昨年度から利益を２倍にし、急成長をしている大企業です。高性能な画像処理を製造する高い技術力を持っています。
うちのデスクトップPCのグラフィックカードもエヌビディアのGeForceGTX950です。昔からずっとエヌビディアです。

車の自動運転は、道路、人、信号、車、障害物などを画像処理とAIによって認識する技術が必要になります。エヌビディアは両方において高い技術を持っているとのこと。

意外に早い段階で、完全自動運転の車が日本でも登場するかもしれません。

Xamarin文字化け＆VS2015Community起動不能

先日マイクロSDカードを取り替えたら、自作のスマホ音楽プレーヤーアプリが動かなくなったので（ダメじゃん）、久しぶりに開発環境を起動してデバッグしました。
半年以上自分の書いたプログラムを見ないと、まるで他人が書いたプログラムにみたいに忘れてます。
で、新たにBluetoothリモコンでアプリが使えるようにしようかと改良を始めたのですが、以前発生していたデバッグ開始時にハングアップする不具合が何故か再発。

おかしくなったらバージョンアップ！の法則でXamarinを更新。最新のベータ版にしたことが災いしたのか、更新後にXamarinに関するメニューの日本語部分が文字化けしてしまいました。
一応使えてはいたので我慢しておけばよかったのですが、なんか気になってしまい、VS2015の修復インストールをしてしまったのが運の尽き、VS2015が起動しなくなってしまいました。正確に言うと起動はするのですが、ウィンドウが表示された後すぐに終了してしまうのです。エラーも出ない。
devenv /log filename
でログを出してみましたが、特にエラーは起きておらず原因不明。
あ～あ、やめとけば良かったなぁ、と思いつつも気を取り直して回復作業。

修復インストールに失敗したら、再インストールするの法則です。
XamarinとVS2015、一緒に入ったもの達をバンバンとアンインストール。
VisualStudioは2017にバージョンアップしてた。この際なので、最新環境にしちゃいます。
VS2017はXamarinが統合されたようで、インストーラでチェックして変更ボタンを押せば入っちゃいました。簡単。NuGetがないので、個別コンポーネントで追加して終了。
元々の文字化けは直りましたが、デバッグ開始時のハングアップはどうかな？

sMedioTVSuite不具合が突然直る

1年以上前からTV録画番組の視聴ができなくなっていたsMedioTVSuite。
何気なく起動して番組を選択してみたところ…

普通に視聴できるようになってる…

一体何故？これまで原因を調べてもわからず、nVidia Geforceが非対応になったという結論に至ったのですが、直ってしまうとは不思議です。sMedioがバージョンアップしたわけではないので、このアプリ以外の環境が原因で直ったものと思われます。
先日のWindows10のFall Creators Upadteの後に確認した時はダメだったので、その後の何かのバージョンアップで？グラフィックカードのドライバ更新もないですし、本当に何が原因かわからない。
ファイアーウォールで送信のデフォルトをブロックにしたのが効いたのかと思いましたが、設定を戻しても正常だったので違います。
まぁ、直ったからいいですけど。何故直ったのか知りたい…。
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で、よーく考えてみたら最近変えたものがありました。
無線LANルーターです。
直った原因はこれしか考えられない。ルーターを古いのに戻して検証してみよう。

それにしても直って非常に嬉しい。sMedioでテレビが見られないとお嘆きでこのブログにたどり着いた方、ルーターを疑ってみると解決するかもしれません。

自家製ラーメンできました

粉末かんすい蒙古王を使った自家製ラーメンを作りました。
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超強力粉（ゆめちから）：250g
強力粉（煉瓦）：250g
水：185cc
塩：6g
蒙古王：5g
1.6mm角麺
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今回はこね時間をいつもの倍の16分（最大の8分で止めて電源を切り、再度8分こね）にしました。

出来上がった麺はいつもの麺と見た目は同じですが…、
匂いは完全に生の中華麺！
スーパーで買ってきた生麺の匂いそのものでした。やはりラーメンに「かんすい」は欠かせないようです。

最初からスーパーで生麺買ってくりゃいいじゃん、という意見もあろうかと思いますが、やはり自家製という点が満足感を高めるのです。

スープはどうしようか悩みましたが、我が家では見かけたら必ず買うカップ麺、「青森煮干しラーメン」の味を志向することにしました。

これカップ麺ですが、かなり美味しいです。

ラーメンのスープ作りは鶏ガラや豚骨を野菜と一緒に煮込んで作りますが、そこまでやるつもりは無いので、「創味シャンタンDX」の力を借ります。
まずは真昆布を沸騰直前まで煮出し、鰹の削り節で和風の出汁を作ります。
そこに創味シャンタンDXと醤油と塩で味を付け味を調えます。そしてスーパーでもらってきた国産和牛の牛脂を一欠片入れます。最後に頭と腹わたを丁寧に取った煮干しの粉末を大さじ５杯くらい入れて完成。なんと簡単。分量は適当です。

そして出来上がったのが、コレ。器が小さいのとトッピングが多くて麺が見えない…。


お味の方は…、

「美味しいー」

家族全員絶賛です。麺もちゃんとラーメンです。
いきなり美味しい煮干しラーメンが出来てしまいました。
調子に乗って、
「青森煮干しラーメンを超えたでしょう！」と同意を求めたところ、
「それは無い」
と、息子と奥様から即答されてしまいました。
私的にはコレの方が断然美味しかったんですけどね。
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ちなみにトッピングのチャーシューとエビシューマイは奥様の手作りです。

ドン・キホーテが 2万円のノートパソコンを発売

50型の4K液晶テレビを5.5万円で発売したドン・キホーテが、今度はノートPCを税抜き2万円で発売するとニュースになっていました。

安さだけではなく、FullHDという高解像度で、IPSパネルという液晶パネルの中では最高ランクの液晶パネルを採用していることで、業界に衝撃を与えています。
このパネルは少なくとも10万円以上する、結構お高いノートPCでないと採用されないのです。
なんでこんなに安いの？と思うかもしれませんが、それはその他の所で性能を落としているからです。メモリは2GBで、ストレージは32GBのeMMC、そしてCPUはAtom Z8350というタブレットに採用される低消費電力のものが採用されています。
ネットの間では、性能がショボいとの声が多いのですが、

「ゲームしなければどうということはない！」と言っておこうか…。（声:シャアさん）

というのも、うちの2in1ノートPC、ASUS TransBook Mini T102HA 8350Gと同じCPUだからです。誰だ、うちの奥様が使っているノートPCがショボいと言っているのは。
普通の人なら十分使えるスペックです。
確かにメモリ2GBはちょっと少ないと思いますし、ストレージも少ないのですが、インターネットでサイトを見たり、動画を見るくらいなら平気です。実際Youtubeに上がっている動画を見てもサクサク動いています。タブを何枚も開くと辛いようですが、1枚しか表示されないタブレットモードで使えばいいじゃん。
この価格でこの性能。全然ありだと思います。
液晶を触って操作できるタッチスクリーンではありませんが、ノートPCなので仕方ないでしょう。マウスは必須ですね。
ということでうちも息子がパソコン欲しいといったら、これにしてもいいというぐらいです。

粉末かんすい蒙古王でラーメンを作る

蒙古王のパッケージには「かんすい」の作り方が書いてありません。
ネットで調べてみたところ、ラーメン好きな方のサイトに情報がありました。
ありがたや。さっそくEXCELの計算シートをダウンロード。
粉末を水に溶かした「自作かんすい」（原液）を作り、使うときは水で薄めた希釈かんすい使うという二段階方式です。
うちは脱塩素した浄水で「かんすい」を作るので作り置きはしない、ということで、
直接水に粉末を溶かして使える分量をEXCEL計算シートで割り出しました。
ということで何やら難しい計算シートと10分くらい格闘して、小麦粉500gに対する「かんすい」は、水185cc+蒙古王5gで190cc作れば良いとの結論に至りました。
すると奥様が、
「パッケージに分量書いてあるじゃない」
と一言。
なにーっ！！一生懸命計算したのに。
確かに「小麦粉25kgに対し、蒙古王かんすい1.0%～1.5%(250g～375g)」と書いてある。
小麦粉500gに対して1%だから5gじゃん。一瞬で計算できるではないか。
まぁいいか、検算できたということで。
今週末はこれでラーメンを作ってみるとしよう。

Aterm PA-WG2200HP導入

NECのルーターが故障したので、しばらく代替機を使用していましたが、やはりネットワーク接続不具合で数回リセットを余儀なくされる事態になったので買い換え。
何年寝かせておいてもポンコツはポンコツでした。このcoregaというメーカー、うちが購入して間もなく、無線LANルーターから撤退してます。うちのは違いますが、最近過去に販売してサポート終了したものに脆弱性が発見され、JPCERTが使用停止を呼びかけているというとんでもないルーターもあるようです。

今回購入したのは検討の結果候補になったNECのAterm PA-WG2200HPです。
現在昨年の１２月と同様に、9000円を割る最安値を更新中で買い時と思われます。
ノジマ電機で５年の延長保証を付けて購入しました。

さっそく交換作業。設定が若干ややこしくなってます。フレッツ光のNTTのルーターがあるので、本体のディップスイッチはRT(ルーター）にしつつ、ブリッジモードに設定。MACアドレスフィルタリングの設定も「見えて安心ネット」という機能に代わって、設定が面倒になりました。（一般の人にはわかりやすいと言えるかも）

交換した結果、ネットの表示スピードが上がったような気がしましたが、優先LANの速度は変わっていない（940Mbps）なので気のせいかもしれません。無線LAN接続はかなり速くなったはずです。

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マイクロSDカード購入

奥様がスマホでカメラを使う際に、保存が容量が足りなくて困っているということで、arrows M03のスペックを確認してみました。

内蔵ディスクが16GBしかありませんでした。

さすがに厳しいと思われますので、外付けメモリーを足してあげることにしました。
arrows M03はマイクロSDカードという外部メモリを挿すところが１つあるので、私のXPERIAで使っている64GBのものをあげます。

私は変わりに容量の大きいディスクに買い替えです。
ドラレコで使い始めたので大容量のメモリが必要なのです。
1920x1080のFullHDの標準画質で記録すると、１時間で約4GB消費するので、128GBあれば24時間以上記録可能です。

この容量になると大手メーカー品だと2万円近くするのですが、アマゾンで買える並行輸入品だと5千円くらいで買えてしまいます。
ということで、SanDiskのSDXC128GBを購入。Class10で100MB/sで読み書きが可能とのこと。ん？パッケージの英語を読むと読み出しは100MB/sだけど、書き込みは遅いですって書いてある。

ゴールドカードでイオンラウンジ

奥様の持っているイオンカードで、ゴールドカードへの招待が来ました。

年間100万円以上の利用があると招待になるとか。そんなに使った！？（その他にも招待条件があるそうです。）
年会費無料のままゴールドカードの特典が受けられるという珍しい待遇です。大した特典はないですのですが、ちょっといいのが株主だけが利用可能なイオンラウンジ（AEON LOUNGE)に入れる特典。
大きめのイオンの店舗には、人目につかない場所にひっそりとVIP(?)のみが入れる休憩所、イオンラウンジがあるのです。入口の例。
ゴールドカードが届いたので、さっそくホイホイと覗きに行ってきました（奥様はお友達と同伴で行ったことあり）。
入口には見張り（！）がいてチェックがあり、VIPの証を見せると入室が許されます。
中はカウンターとテーブル席があるちょっとした休憩所で、無料の飲み物やお菓子があります。うちくらいが優待されるだけのことはあって、空席の方が少ないくらい割と人がいます。イオンラウンジの例。
店舗によって違いがあるようですが、今回の場所はお菓子は入口で１つもらえる極小袋に入った柿ピーor更に小さいラムネという、幼児も手を出さないような貧相なもの、などと文句を言ってはいけません。お菓子の例。
飲み物はセルフでお代わり自由なコンビニあるような豆挽きタイプのコーヒーベンダーに、冷蔵庫に入った各種ソフトドリンクがありました。飲み物も店舗によってどれか一杯だけとか、インスタントコーヒーとか色々あるようです。

スマホでカーナビ

トヨタの純正DVDナビも地図ディスクを９年近く変えていないと、道路やコンビニの情報がかなり古くなっていまして、最近はスマホのカーナビを使うことが増えました。
Googleマップのナビ機能は、リルートが早く、走行最中の別ルートの選択が気に入って使っていたのですが、最近不便に感じたりイライラすることが増えてきました。

イライラポイントは以下の３つ

・かなり細い裏道やショートカット（すれ違い不可）を案内する。
・割と頻繁にハングアップする（応答なしで固まる）。
　→再起動すれば目的地設定は覚えていてくれるので復帰はできますがイラつく。
・音声が次の次を案内する（例えば画面のマップでは次は右折なのに、その先の左を音声が案内する）。

無料で使えるナビは、他にYahoo!カーナビがありますが、トヨタからも無料のナビが公開されていました。TCスマホナビというアプリで使い方は純正のナビに似ています。カーナビは普段行かない所や初めての場所へ行くときに使ってみないと良し悪しがわからないので、とりあえずYahoo!カーナビをしばらく使ってみることにします。

Xperia用車載ホルダー

Xperiaは本体の右横に電源、音量、カメラボタンがあり、左横には充電用のUSBがあります。
車載ホルダーは山程あるのですが、ほとんどが横面で挟む仕組みで、Xperiaのボタンに干渉してしまいます。背面にマグネットで付けるものもありますが、ZL2の背面は樹脂なのでこのタイプもダメ。ほとんどがiPhone向けなんですよねー。
しかも我が家の車シエンタのダッシュボードは湾曲していて、表面も凹凸のある模様があるので普通の吸盤では無理で、粘着があるジェル系のものでないとと取り付けできない。条件が厳しすぎる。

で、探しまくった末にようやく見つけたのが、YIEASYというメーカーの車載ホルダーです。

横面で挟むのは同じですが、スマホに接する部分が円弧になっており、横のボタンを跨ぐ感じで挟むことができます。バネ式になっており、引っ張って広げてスマホを挟むことができるので、片手では無理ですが取り付け取り外しは容易です。


稼働範囲は広くありませんが、ある程度角度調節はできます。上下左右には動かないので、位置決めをしてからジェル状の吸盤で固定します。
小型でシンプルデザイン、ボタンへの干渉もなく、カメラの邪魔にもならず、価格も安い、非常に優れたホルダーです。XPERIA用のホルダーで現在入手可能なものは、コレ以外に存在しないかも。

シエンタのダッシュボードに設置しました。ジェル状の粘着パッドは強力で、一旦取り付けると取るのが大変なくらいです。
充電用のUSBケーブルはアクセサリーソケットへ。

スマホを付けていない時も、コンパクトなので邪魔になりません。
これでスマホのカーナビ画面も見やすくなりますし、ドラレコもできます。

シガーソケットチャージャーを購入

車についている電源を取るための口は、昔の車にあったタバコの火を付けるための電熱線ソケットの名残で、いまだにシガーソケットと称されています。
ハイブリッド車などはUSB端子が付いていたりしますが、うちのシエンタはアクセサリーソケットという名称で、説明書によるとDC12V、最大電流10A(最大消費電力120W)の電源が取れます。

このソケットでスマホを充電するにはUSBの充電用端子に変換する必要があります。
そのための機器が、シガーソケットチャージャーと呼ばれるものです。

今回はスマホの充電をターゲットにするので、急速充電に対応するものを選びました。XPERIA ZL2はQuickCharge2.0という規格に対応しています。奥様と息子のarrows M03はQuickCharge1.0です。

QuickChargeはUSBでの給電を独自に拡張したもので、通常5Vの電圧を9Vに昇圧することで、送信する電力を増やす技術だそうです。
ANKERというメーカーのPower Drive Speed 2という製品を購入。
QuickCharge3.0まで対応しています。(QuickChargeは下位バージョンと互換性があります。

注意点としてQuickChargeを有効にするには、USBケーブルは充電と通信が両方行えるものを使用すること。QuickChargeの規格では、充電する機器がQuickChargeに対応しているかどうかを通信で確認するのです。USBケーブルは中に４本の線があり、2本が通信用、2本が給電用で、4本全て結線されているのが充電と通信の両方に対応したケーブルです。安いケーブルで充電用の２本だけ結線されているものだと、充電はできるけどQuickChargeは機能せず、充電速度は早くならないということになります。
安いもので選んでしまうとせっかくの機能が使えないので、正しい知識の元に選択しなければなりません。

スマホでドラレコ

最近は事件などの影響もあり、ドラレコ(ドライブレコーダー)を車に取り付ける人が増えているそうです。

我が家も奥様に「付けないの？」と何回か言われてまして、検討してみました。

バックミラーに取り付けるタイプがスマートで良さそうなのですが、トヨタに採用されている国産メーカーのものだと２万円くらいします。コレというものがなく悩んでいたところ、ふと気付きました。

スマホをドラレコにできるのでは？

カメラ、加速度センサー、GPS、ジャイロセンサー、大容量SDカードと必要な要素は全て入っています。

アプリを探したら普通にありました。しかも無料で。

FullHDで記録できて、カーナビアプリと併用するためバックグラウンドで録画可能なアプリということで、カルー(CarooO)フリードライビングレコーダーというアプリを選定。試しに使ってみましたが綺麗に録画できました。

連続録画しつつ、衝撃を検知するとその前後20秒(変更可能)は、イベント録画として別に保存してくれます。
カーナビアプリを使いながら、裏ではドラレコで動画を記録します。

処理的に結構重たそうですが、XPERIA ZL2は４年近く前に発売されたスマホながら、クアッドコアの高性能なCPUを搭載しているので、なんとか頑張ってくれそうです。

あとはスマホをダッシュボードに固定するホルダーと、電池を食うのでアクセサリーソケットからUSB給電するためのチャージャーがあれば準備完了です。3000円くらいの投資で導入できそうです。

発熱が心配なので、夏場とかは冷えピタ君とか貼ってあげないとダメかも。

松屋製麺所でラーメンを食す

筑波山へ行く前に、朝食にラーメンを食べました。
つくば市沼田にある松屋製麺所というお店。その名の通り麺を作っている小さな工場なのですが、７席ある小さなカウンターで試食（※有料です）としてラーメンが食べられます。

試食なので、日によって麺の種類が違うらしいです。ラーメンは、普通のラーメンかチャーシュー麺。

普通のラーメンは、トッピングはネギのみ（！）で500円。この日はたぶん全粒粉の麺だと思います。チャーシュー麺(800円)はネギの他にチャーシューが６枚乗ってます。（上の写真はチャーシュー麺からチャーシューを２枚移植したもの）
スープは魚系で美味しいです。試食ですが、麺はたくさん入ってました。
８時過ぎで１回転待ちで食べられましたが、その後は外にはどんどんお客さんが来て、外でも待っている人が２，３人になっていました。

田舎蕎麦を食す

昨日購入してきた蕎麦粉をさっそくヌードルメーカーで蕎麦にしました。
黒い蕎麦殻を丸ごと粗く挽いてあり、仕上がりは黒くなるという田舎蕎麦です。
強い蕎麦の香りがするそうで、今回最も楽しみにしていた粉です。


蕎麦粉は、やっぱりピーナッツみたいな香りです。1kgで税別1100円。
今回も小麦粉を入れて二八蕎麦にします。
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常陸蕎麦粉：340g
超強力粉（ゆめちから）：80g
水：110cc
塩：4g
コネ時間：8分
形状：1.6mm平麺
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材料を入れて開始ボタンで、あっという間に蕎麦ができます。色が濃いです。

茹で上がったらもっと黒い。これは期待できます。

ということで早速一口食べてみます。

「おぉー。甘みが感じられて蕎麦の香りがする……ん？。」

何か違和感が。

もう一口食べる。違和感が確信に変わる。

喉がイガイガする。

えぐみのあるタケノコを食べた時みたいです。粗挽きだからなのか、堅い蕎麦殻のせいなのかわかりませんが、食べれば食べるほど喉がイガイガして途中で食欲喪失するくらいです。

麺大好きの息子でさえも、これはもう食べたくないというほど。といいつつ最後まで全部食べてましたが…。奥様はよく噛めば平気と言ってました。

今回「のど越しの良いそば」の意味を、「のど越しの悪い蕎麦」を食べて初めて理解しました。まだあと700g近くあるけど、どうしよう。スーパーで買った安い蕎麦粉に混ぜて、細麺にして食べるか？。

尚、蕎麦湯は少し茶色っぽい感じで甘みがあって美味しかったです。

常陸蕎麦を買いに筑波山へ

蕎麦は信州が有名ですが、実は茨城県も蕎麦の名産地なのだそうです。
常陸蕎麦というのですが、今が新蕎麦の時期です。
挽きたての常陸秋蕎麦を買いに、茨城県桜川市にある柿沼製粉株式会社の直売所へ。
通販でも買えるのですが、レジャーを兼ねて筑波山にも登ります。といってもロープウェイですけど。
朝8時に松屋製麺所でラーメンを食べてから、つつじヶ丘駐車場に車を停めてロープウェイに乗ります。非常に寒い。
既に紅葉は終わっていて、葉っぱの無い寒々しい禿々の木々が眼下に広がっています。ロープウェイを降りると、もっと寒いです。
ロープウェイ乗り場の展望台からは、天気が良かったので、富士山がくっきり見えました。

先日のテニスの影響で足が痛いので、すぐに帰りたくなりましたが、せっかく来たしある準備もしてきたので、頑張ってコマ展望台のある男山方面へ歩くことにしました。といっても所要時間片道１５分なので、足が痛くても歩ける距離です。
紅葉は終わってしまいましたが、観光客や登山者は結構来ていました。

コマ展望台のある広場に着いたら、ベンチに座って用意してきた道具でお湯を沸かし、豆を挽いてコーヒータイムです。
売店で買った「かりんとう饅頭」をおやつに、美味しい空気と綺麗な景色を見ながらのコーヒーは最高です。
かりんとう饅頭ってカリカリするのかと思ったのですが、あんドーナツみたいな感じで、全然カリカリしてませんでした。
登山気分は満喫したので、下山して目的地である直売所へはつつじヶ丘駐車場から約30分です。

広大な田んぼの中に新しい建物が見えるのですが、ナビが狂って細い農道に迷い込んで少し苦労しました。先日出たばかりという今年の常陸蕎麦粉と、９月頃から出ているという北海道産の蕎麦粉が売られていました。
説明を色々聞きながら、挽き方の異なる常陸蕎麦を1kgずつ3種購入しました。

Windowsファイアウォール設定

Windowsはファイアーウォールが標準で搭載されています。
ファイアーウォール（防火壁）は、コンピュータの世界ではネットワークのセキュリティ機能のことで、国境にある検問所みたいなイメージでしょうか。

簡単に言うとネットワークを流れる通信を監視し、決められたルールに合っているものだけを通します。

Windowsの標準では、受信については原則ブロックですが、送信については何故か昔から原則許可になっています。



なので万一悪意あるソフトに感染したりすると、データが自由にインターネットに送信されたりする危険性があります。



うちでは送信についても原則ブロックにしています。

インターネットに接続するアプリは大抵はインストールする時に、自動でファイアウォールに受信許可の規則を追加していますが、送信は標準で許可されているので自動で追加してくれないことが多いので、自分で追加が必要です。
上のように変更すると、いつも使ってるアプリが通信できなくなった！
ということが起こるので、自信がない人はやめておきましょう。
ちなみにSVCHOST.exeを送信許可設定にしないとWindowsUpdateが通信不能になります。変なの。
こいつを許可するとサービス型のマルウェアの送信はブロックできなくなってしまうのですが、WindowsUpdateしないのも良くないので仕方ありません。
WindowsUpdateの時だけ許可するという手もありますが面倒くさいです。

第2回ヌードルメーカーで餃子

初回では生地が分断してしまったので、材料の配合を変更。
ゆめちから（超強力粉）：150g
煉瓦(強力粉）：100g
冷水：100cc
塩：3g
上記の材料で、コネ時間８分で作成したところ、生地は問題なく生成されました。
上記の材料で16枚＋手延ばし10枚で計28枚の皮ができました。
手延ばしの方は薄く作るので、厚い皮と薄い皮の二種類の餃子が楽しめます。

ASUS TransBook mini T102HAでM2TSを再生

息子がデジカメで撮ってきた動画を見たいというので、T102HAで再生させてみました。
するとWindwosMediaPlayerでもストアアプリの映画＆ビデオを使っても、「再生できません。」というエラーメッセージ。Windows10はAVCHDの動画再生に対応してなかったっけ？と思いつつ、エラーなのだから仕方ないということで必要なソフトをインストール。

動画ファイルは、映像、音声、字幕などのデータが、コンテナと呼ばれる入れ物で１つにまとめられています。コンテナにも色々な種類があります。
メディアプレイヤーなどで対応していない形式のファイルを再生できるようにするには、
・コンテナに対応する、中身を分解するソフト（DirectShowスプリッタ）をインストールする。
・中身の映像、音声に対応するデコーダをインストールする。
の両方が必要です。
ということで軽量デコーダーffdshow、スプリッタとしてLAV Filtersをインストールして、再生できるようになりました。

PanasonicのLUMIX DMC-FT5で録画した動画は、
コンテナ：BDAV(Bluray Disc Audio/Visual)
映像：H.264/AVC (1920x1080 60fps/最大28Mbps)
音声：AC-3 (48KHz 192Kbps 2ch)

で、T102HAで再生するとCPUが100%に張り付いてしまうので、ハードウェアアクセラレーション(DXVA)で再生処理支援をさせることで、20%くらいまで落とせました。

レッドカレー

以前はいつもカルディでレッドカレーセットを買っていたのですが、１年くらい前から取り扱いがなくなってしまいました。

タイの台所 タイレッドカレーセット(93g)【タイの台所】 価格：349円（税込、送料別) (2017/11/20時点)

グリーンカレーセットはあるのですが…。レッドカレーの方はあまり売れなかったということですかね。レッドカレーの方が断然美味しいと思うのですけど。

ということで、これに代わってレッドカレーペースト、ココナッツミルクパウダー、ナンプラーを個別に購入して作ることにしました。

ユウキ食品 メープロイ レッドカレーペースト 50g 価格：270円（税込、送料別) (2017/11/20時点)

このメープロイのレッドカレーペーストはエビペーストも入っていて、レッドカレーセットに入っているものと近いのですが、こちらの方がかなり辛いです。

息子は辛くて食べられないので、作るときは息子がいない時か、息子用に別の食事を作らないといけないのですが、1，2ヶ月に1回は食べたくなります。

ライスはもちろんタイ米（ジャスミンライス）がよく合います。

テニス

息子がみんなでテニスをしたいというので、ラケットを購入することにしました。
家には奥様が昔使っていた古いYONEXのラケットが１本あるので２本必要です。
どうせ遊びで大して使わないと思うので、ダイソーで見かけた1本500円の硬式ラケットでいいと思ったのですが、そんなのすぐ壊れるからメーカー品のしっかりした物にした方がいいという奥様の主張により、ネットで探してみました。

聞いたことないメーカーのものであれば、2000円前後で色々あるのですが、有名メーカーとなると結構値が張ります。

そんななか錦織選手も使っているウィルソンの格安ラケットを発見。
通常１本２万円はするメーカーのラケットが、何故か破格の3000円。

バッタもん？と思うくらい安いのですが、国内スポーツ用品店が販売しており、国内正規品と書いてあります。廃盤モデルなのか、販売店モデルなのかわかりませんが、とにかく安い。

実際届いたラケットは、１年のメーカー保証もついてしっかりしたものでした。

ただテニスをするとなると、コートがある場所が必要です。公園のテニスコートは安いのですが、週末は何ヶ月も先まで空きがありません。民間だと１時間で1000～2000円で借りられます。バトミントンなら公園や空き地なんかで手軽にできるのですが、テニスはやはりコートがないと厳しそうです。
昔はテニス選手はお金持ちじゃないとなれないと言われていましたが、遊びでやるにも結構お金がかかりますね。
ホテルにはテニスコートがあったりすので、これからは旅行にも持っていくことになりそうです。

ウイルソン Wilson 硬式テニスラケット 張り上げ済 メンズ グランドスラム112 WRT311900 価格：2990円（税込、送料別) (2017/11/18時点)

ワタリガニのパスタ

奥様がまたまた見つけて買ってきた海鮮食材。ワタリガニです。
結構大きいのが、２杯で580円とお買い得です。

殻を取ると、綺麗なオレンジのミソ（卵？）が出てきました。結構新鮮です。
自家製のトマトソースに、自家製のパスタ。
パスタはデュラム小麦粉100%で作りました。
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デュラム小麦粉：500g
M卵＋水：200cc
塩：6g
コネ時間：8分
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出来上がりはこんな感じです。

ブログ用に綺麗に盛り付けてみました。
蟹の香りが濃厚で、味も最高。息子もうまいうまいと食べまくってました。
これは一皿最低でも2000円はするレベルの味と食材です。
以前ワタリガニのパスタは食べない方がいい、とブログに書いたのですが、家ではいくら手が汚れてもいいし、キッチンバサミという道具もあるので、足や爪を割って身も存分に食べられます。手も口もベッタベタですけど。

岩牡蠣を食す

奥様が今日スーパーで新鮮そうなの見つけちゃったから買ってきたという岩牡蠣（２個）。
岩牡蠣を買ったのは初めてなので、まず殻を開けるところから。
ネットでやり方を見たのですが、殻の細い方から小型のナイフを入れ、真ん中くらいにある貝柱を切れば簡単に開くとのことですが…。

仕事でやっている熟練者や牡蠣早剥き大会だと開けて実を殻から剥がすまで、1個5,6秒ですが、我々素人なので15分くらいかかりました。

まずは食器棚を開けて道具選びから。私は洋食ナイフがいいかと思ったのですが傷がつきそうなので小型の果物ナイフを選定。奥様は何故かバターナイフを選択。
結果先に開けたのは自分で、奥様は断念。バターナイフじゃ無理でしょ。

確かに新鮮そうです。奥様は生玉ねぎのみじん切りにレモンと白ワインをかけて食べてました。私は実は生ガキは嫌いなので、白ワイン少々かけ、グリルで８分ほど焼いてみました。



一気に行く勇気がないので、まずは匂いを確認。

「……？」

「漁港？」

新鮮なんだろうと思うんですが、ほのかな、いや完全に水揚げ後、昼下がりの漁港の感じです。
その時点で箸が進みにくいのですが、味ぽんをかけて端っこのヒラヒラの部分を行ってみました。

「……」

終了～。ということで奥様にあげました。

カキフライは好きなんですけどね。何でだろう。

LINEをトランシーバー代わりに使ってみた

Bluetooth通信のトランシーバーがダメだったので、LINEのグループ通話をハンズフリーにして、３人でサイクリングしてみました。
結果、会話する際に1秒程度のタイムラグがあることや、語尾が聞こえづらいことがあるものの、会話ができて十分使えました。
圏外の場所では使えない難点はあるものの、長時間LINE電話を使いっぱなしでも、電池の減りも少ないです。
最近は自転車にスマホを取り付けてナビ代わりにしながら走っている人も結構います。スマホにイヤホンをつないで音楽を聴きながら走行している人も。

非常に使えて楽しいのですが、イヤホンをしていても周囲の音は十分聞こえる状態でないと危険です。トランシーバーとして使う分には、周囲の音は普通に聞こえるので問題はありませんでした。

自転車に乗りながらイヤホンで音楽をガンガンに聴いたりしていると、周りの音がまったく聞こえないので危険だと思われます。軽車両である自転車は道交法も適用されますが、イヤホンをして周囲の音が聞こえない状態で走っていて事故になった場合は安全運転義務違反になるようです。

違反かどうかももちろん大事ですが、危険かどうかで判断しないといけません。
トランシーバー代わりに使っていると、「後ろから車が行くよー」とかお互いに注意したりもできたので、安全性は増しているように思いました。

ラーメンの謎

ラーメンの麺には、「かんすい」と呼ばれるものが必要だということは、結構知られているのではないかと思います。
ところが、これだけラーメンが好きな国で、食料品店にもコンビニにもラーメンが山ほどあるのに、「かんすい」はどこにも売っていないのです。
カルディは以前は扱っていたようですが、今は取扱い中止。あとは富澤商店にもあるようですが、先日いったら在庫切れでした。
ネットでも取り扱いが少なく、あのアマゾンにすら２種類くらいしかなく、値段も結構高いです。

スーパーには生麺が沢山売っているので、家庭でラーメンを作るような人は少なく、需要がほとんどないからでしょうか？

ところでそもそも「かんすい」とは一体何か。漢字だと「かん水」と書くのですが、wikipediaによると「かん」は様々な漢字があるようです。日本食品添加物協会が発行する「かんすい確認証」を添付したかん水でないと販売できないとか、何か怪しい。
かん水は、麺に独特の風味とツルっとして弾力のある食感を与える食品添加物だそうです。色も黄色っぽくなるとか。日本で生産されるラーメンに使われる「かん水」のほとんどが化学合成されたもので、炭酸ナトリウムと炭酸カリウムを主成分として、様々な物質が入っているようです。

昔、邦画「南極料理人」でラーメンの麺を作る際に、かんすいが無くてベーキングパウダーを代用品として使うシーンがありましたが、重曹を使う方法もあるようです。

前回自家製ラーメンを作った際は、ラーメンっぽさが感じられなかったのですが、果たして謎の物質「かん水」を入手するべきなのか迷うところです。
とりあえず次回はベーキングパウダーでやってみようかと思います。

毎週のように食べるカップ麺

１年半前くらいに初めて食べたカップ麺。カップヌードルリッチの贅沢とろみフカヒレスープ味。

右の赤い方です。発売当初、出演タレントの不祥事（？）でCMが中止になったことで知名度が上がったのか、売り切れ続出で買えない事態が発生したりしました。
カップヌールなのに１個248円もします。
でも旨いので、ほぼ毎週末に１個食べてます。
息子も食べたがるのですが、毎週２個ずつ食べてると出費が気になるので、最近は毎週１個を2人で食べてます。
1個を2人交代で食べるのはひもじいのですが、私は油揚げ麺が好きではないので、麺が大好きな息子に全部あげます。麺だけだと可哀想なので、スープも少し。残りのスープは私がもらい、白飯を投入して雑炊にして食べるという、B級グルメも真っ青のC級、いやD級グルメを味わっています。
息子は麺、私はスープという、それぞれが好きな部分を食べることで出費を半分にする方式です。

このリッチシリーズは「あわび風味オイスター煮込み」があり、つい最近「松茸薫る濃厚きのこクリーム」という怪しい味が新登場しています。
あわびは一度食べてみましたが、悪くはないもののリピートはない感じでした。
この松茸…のやつは、買う気もしないです。

以前ハマっていたパクチーラーメンは、1つ100円しなくて安かったのですが、しばらくして飽きてしまいました。このフカヒレは今のところ毎週食べたくなっちゃいます。

ヌードルメーカー 蕎麦失敗

今回は2.6mm平麺で作ってみました。
うどんの製麺の際、水を少し多めにするとモチモチ感がアップしたので、蕎麦でも少し多め（粉500gに対して200ccくらい）にしたところ、生地が柔らかくなり過ぎて、麺がもろくなり、茹でたら短く切れてしまいました。

生地がやわらかくなると、麺を押し出す際の圧力が弱まり、切れやすくなるものと思われます。
小麦粉の吸水力によって水分量は変わると思いますが、説明書にある通りコネ終わりでそぼろ状になっているのが良いみたいです。指で強くつまむとくっつくぐらい。

クワガタ標本

息子が作成していたミヤマクワガタの標本が完成したようです。

千葉ミヤマと栃木ミヤマの大きさの違いがすごいです。
メスは南会津で捕獲した個体で、これもなかなかの大きさです。

栃木ミヤマより大型のノコギリクワガタは、近所で捕獲した個体ですが大きいです。
随分と上手に作りました。

スマホでトランシーバーその後

前回のサイクリングで結構使えたので、３人で使ってみました。
ところが３人で使うと、割と近くにいてもブチブチ切れ、地声が届く距離でしかまともに通信できない状態で、使い物になりませんでした。
これだったら素直にLINE電話かSkypeのグループ通話をハンズフリーで使った方がいいかも。圏外にならなければ、距離は関係なく通話できるし。
パケットと電池の消耗がどの程度かわかりませんが…。

ヌードルメーカーでうどん改良

いつもは「ゆめちから」に生協で買った薄力粉とをブレンドしているのですが、今回は北海道産小麦粉ブレンド「煉瓦」にし、水と塩の量を増やしてみました。

超強力粉（ゆめちから）：250g
強力粉（江別製粉煉瓦）：250g
冷水：200cc
塩：6g

結果、以前より香りがよく、モチモチ感もアップした美味しいうどんになりました。
煉瓦は「きたほなみ」をメインに「はるきらり」などの小麦をブレンドしたパン用の小麦粉で、これでパンを焼くととてもふんわりとして美味しいパンができます。安いのに優秀な小麦粉です。

我が家は毎週、麺と出汁が自家製の讃岐うどんを作っています。パンもほぼ毎週焼いています。

強力粉 北海道産小麦粉 煉瓦 2.5kg 【国産小麦】 価格：670円（税込、送料別) (2017/11/5時点)

デュラムセモリナ粉でパスタ

ヌードルメーカーで最初に作ったパスタは、うどんに似た感じでパスタの風味が無かったので、パスタといえばデュラム小麦ということで、スーパーで買ってきました。

日本で売っているパスタのほとんどはデュラム小麦で作られているそうです。
セモリナ粉とは粗く挽いた粉という意味で、触ると粒を感じるくらいに粗く、粉の状態から既に黄色っぽいです。初回は塩を入れず、水も分量通りでしたが、今回は少し寝かせている間に弾力を出すため塩を入れ水分も少し多めにしてみました。

デュラムセモリナ粉：400g
強力粉（煉瓦）：100g
卵（Mサイズ２個）＋水：200cc
塩：6g



当然ですが普通の小麦粉に卵だけを入れたときより黄色が強いです。



パスタらしい色の麺が出てきました。



本日は奥様特製のモッツァレラチーズとトマトの海老パスタです。
イタリア料理店でもこれほどのパスタはなかなか食べられない！
…と思います。